
El día que jugaba el Real Madrid con el Alcorcón (y perdía 4 a 0), busqué una emisora de radio donde no retransmitieran el partido. Me quedé atrapado con un tema que me interesó particularmente. Comentaba una entrevista a Lord Stern, una especie de Al Gore inglés (según el programa) que propugnaba la necesidad de dejar de comer carne para que la especie humana pudiera sobrevivir.
En la introducción del tema, la idea era un poco tomada a chufla por los comentaristas, y la verdad, me molesté un poco, que le vamos a hacer, así, que con la mezcla de cachondeo y mala leche que caracteriza a la gente de mi pueblo se me ocurrió mandar el siguiente correo:
El Señor Lord Stern tiene razón al decir que para que la humanidad salga adelante es necesario abandonar el consumo de carne. Lo explico. Para producir 1 gramo de carne de vaca son necesarios 15 gramos de materia vegetal. Para alimentar un "gramo de humano" son necesarios 15 gramos de vaca. Por lo tanto, se gastan 15X15= 225 gramos de vegetal si son tomados en forma de carne de vaca. Si son tomados directamente esos vegetales se gastarían unos 20-25 gramos de vegetal, aproximadamente un 10% de hacerlo tomando carne de vaca. Por lo tanto tomar los vegetales directamente es mucho mas eficiente para alimentar a la población humana y acabar con el hambre. Estos números aparecen en cualquier libro de ecología. Convendrían que mencionaran estos datos para informar con un poco de "rigor".
Atentamente,
Facundo Gutiérrez
Catedrático de Ecología de la Universidad de München.
Por supuesto, lo de catedrático de la Universidad de München me lo inventé un poquito, pero siempre hay que darle un toque personal a las cosas que uno hace.
A pesar de hablar de otros temas de interés, habían tenido un aluvión de mensajes de sobre el tema en cuestión, y había uno un poco particular que defendía los postulados del tal Lord Stern. Yo aquí, no se porqué, intuí que podía ser el mío.
Tras un buen rato de publicidad, el locutor comenzó a leer los correos y a los 3 minutos mis sospechas se confirmaron. Me hizo mucha gracia la mención a que era catedrático de la Universidad de München, lo cual ya revestía mi comentario de una gran autoridad.
Por supuesto llegaron las réplicas a mi mensaje, con las que me divertí un poquito más con la gente indignada, pero es que hay quien se toma cualquier cosa en serio.
Finalmente, el periodista que hace el comentario resumen del programa, leyó una nota que me gustó bastante, la verdad.
Que el que no se lo pasa bien es porque no quiere.
No hay comentarios:
Publicar un comentario